O Rei Tinto Dom Carrascão!
o apetitoso, da zona do Cartaxo,
senão bebido com moderação
há mais quem nos bote abaixo
como quem nos quer tirar o pão,
outras coisas mais que não vejo
temos, também, o bom conduto
várias pontes sobre o Rio Tejo,
mais, ainda, o clarão e o lusco-fusco
barragem do Faranhão, no Alentejo
aqui, em Portugal, temos de tudo.
Não chora não, menino não chora,
a mamã, para tu mamar, tem muito leite;
para temperar a açorda, nunca houve nem há agora
melhor tempero do que dente d'alho e azeite!
(Edumanes)